I cani possono ottenere Salmonella dall'ingestione di cibo o acqua contaminati dai batteri, nonché dal contatto con oggetti contaminati, cibi crudi (soprattutto carne) o animali infetti. Quando ciò accade, il cane può soffrire di gastroenterite, diarrea, vomito, disidratazione e persino morire per il processo nei casi più gravi negli animali più sensibili. La salmonellosi in una malattia che viene trasmessa tra animali e persone, o che è la stessa cosa, è una malattia zoonotica. Una corretta igiene e cottura degli alimenti è molto importante per prevenire la malattia.
Vuoi sapere tutto sul salmonellosi nei cani? Continua a leggere questo articolo di Better-Pets.net dove si parla della malattia causata dai batteri del genere Salmonella, i suoi sintomi, trattamento, diagnosi e prevenzione.
Quali sono le cause della salmonellosi nei cani?
La salmonellosi è un malattia infettiva di origine batterica causata da batteri del genere Salmonella e che si contrae attraverso il cibo, la saliva o le feci di un animale infetto e può portare a gravi problemi di salute. È una malattia zoonotica che si trasmette tra animali e persone. Infatti, i sierotipi più frequentemente isolati nella gastroenterite umana sono risultati essere i sierotipi più comuni nei cani. Quindi, se ti chiedi se la salmonella si trasmette dall'uomo ai cani e viceversa, la risposta è sì.
In particolare, è causato da vari sierotipi di Salmonella enterica, tranne Salmonella typhi che provoca febbre e una malattia molto più fatale nelle persone. Nello specifico, Salmonella typhimurium è uno dei sierotipi di S. enterica che è più correlata ai casi di salmonellosi nei cani, così come nei gatti.
Come fanno i cani a prendere la salmonellosi?
La salmonellosi è più comune nel pollame, negli anfibi e nei rettili, può essere osservata anche nei bovini, equini e suini e meno frequentemente nei gatti e nei cani. La trasmissione della salmonellosi è fecale-orale, il che significa che può essere trasmessa ai cani attraverso cibo, acqua e oggetti contaminati con la materia fecale con i batteri che entrano in contatto con la loro bocca e la loro successiva ingestione, o per contatto diretto con un animale affetto. La carne cruda e le uova sono un'altra fonte di infezione. I batteri sono resistenti per mesi e persino anni in luoghi caldi e umidi.
I cani infetti possono talvolta agire come portatori asintomatici dei batteri, rilasciando uno o più sierotipi in modo intermittente per un periodo di tempo anche superiore a sei mesi. I cani con un sistema immunitario più debole sono i più inclini alla malattia, così come i cuccioli o i cani anziani.
Patogenesi della salmonellosi nei cani
Una volta che il cane ingerisce i batteri, è invade la mucosa dell'intestino tenue, dove si moltiplica e provoca lesioni nell'epitelio intestinale producendo enterotossine. Il sistema immunitario inizia ad attaccare per uccidere i batteri, ma Salmonella, nei casi di debolezza, sfrutta questa condizione a suo vantaggio per provocare più danni. È allora che si deposita nell'ileo terminale (parte finale dell'intestino tenue), dove si moltiplica, attraversa le pareti intestinali e provoca gravi danni. Una volta raggiunto l'intestino crasso, esce attraverso il retto per contaminare più animali, continuando il ciclo feco-orale.
I sintomi della salmonella nei cani
Anche se la maggior parte dei cani è asintomatica, risultando in una fonte di infezione, ma alcuni possono manifestare segni clinici come:
- Diarrea acquosa (a volte sanguinolenta).
- vomito
- Febbre.
- anoressia.
- Perdita di peso.
- letargia.
- Disidratazione
- Aborto nelle femmine gravide.
Può causare setticemia (batteri nel sangue) e/o morte improvvisa soprattutto negli animali più giovani e più anziani. La salmonellosi nei cuccioli può causare una sindrome molto simile all'enterite causata dal parvovirus canino, inclusa una grave neutropenia (basso numero di neutrofili).
Diagnosi di salmonellosi nei cani
Per la diagnosi di salmonellosi nei cani, oltre a presentare segni clinici compatibili con la salmonellosi, dovrebbero essere escludere altre possibili cause infettive, come sono:
- Clostridium perfringens
- Clostridium difficile
- Campylobacter spp.
- Yersinia enterocolitica
- Giardia lambia
- Criptosporidio
- Altre parassitosi
- parvovirus
- Rotavirus
Nel analisi del sangue Si possono osservare alterazioni ematologiche variabili che possono includere:
- Anemia non rigenerativa.
- Linfopenia (linfociti bassi).
- Trombocitopenia (piastrine basse).
- Neutropenia con spostamento a sinistra.
L'identificazione di Salmonella nei cani può essere fatto da:
- Cultura delle feci dell'animale sospetto: può essere positivo dall'inizio dell'infezione, essendo la massima positività alla terza settimana. È molto utile per il monitoraggio post-trattamento e per l'individuazione dei portatori cronici.
- Emocoltura: si effettua su terreni selettivi e gli animali risultano positivi durante la prima settimana di infezione. Mentre nella terza settimana il tasso di positività scende al 50%.
- PCR: tecnica molto più sensibile e veloce della cultura che indica che il cane ha la malattia.
Come curare la salmonellosi nei cani? - Trattamento
L'uso di antibiotici per la salmonella nei cani dovrebbe essere limitato a casi di malattia sistemica, casi cani molto gravi o immunodepressi. Essere in grado di utilizzare:
- ampicillina
- Neomicina
- amoxicillina
- Sulfameossazolo / Trimetoprim
- Gentamicina
- Fluorochinoloni
- Cloramfenicolo
- Cefalosporine di terza generazione
Tuttavia, come Salmonella Presenta molti problemi di resistenza antimicrobica, diventando un grande problema di salute pubblica, deve essere eseguito un antibiogramma e deve essere applicato l'antibiotico più sensibile ad esso. Molti microbiologi sconsigliano il trattamento antibatterico perché favorirebbe la persistenza dei batteri nell'intestino dopo la guarigione, intaccando la flora intestinale e la comparsa di ceppi resistenti agli antibiotici, per questo vengono utilizzati solo nei casi peggiori per cercare di salvare la vita del cane .
La maggior parte dei cani affetti da salmonellosi avrà una malattia lieve o assente, specialmente gli adulti sani. A causa di ciò, il trattamento dovrebbe essere a casa, garantendo un buona idratazione e nutrizione. In caso di grave disidratazione dovuta a vomito e diarrea, i cani richiederanno il ricovero con la fluidoterapia per correggere gli squilibri elettrolitici e l'uso di farmaci antinfiammatori non steroidei (FANS) per ridurre gli effetti dell'endotossiemia causata dalle endotossine che rilascia. Salmonella.
Previsione
La prognosi degli adulti sani, vaccinati, sverminati e immunocompetenti è generalmente buona o molto buona. Negli immunodepressi, nei malati, nei cuccioli e negli anziani, invece, può essere molto più grave e preoccupante in quanto hanno maggiori probabilità di sviluppare setticemia. Pertanto, in presenza di segni clinici non specifici di debolezza, vomito, diarrea, febbre e disidratazione in un cane, è essenziale visitare il veterinario, dove farà una diagnosi di questa o un'altra malattia con sintomi simili per procedere al suo trattamento .
Come prevenire la salmonella nei cani?
Per evitare la comparsa della salmonellosi nei nostri cani, le fonti di contagio dei batteri dovrebbero essere evitate il più possibile contemporaneamente a aumentare le misure igieniche domestiche. Quindi, è richiesto:
- Verifica che l'ambiente in cui vivi sia pulito e disinfettato.
- Evitare di bere cibo e acqua sporchi o contaminati.
- Prevenire il contatto con feci di altri animali o oggetti eventualmente contaminati con essi.
- Evita di mangiare carne cruda senza essere stata congelata prima.
- Se tocchiamo una lucertola, un uccello o una tartaruga o visitiamo uno zoo, laviamoci le mani prima di toccare il nostro cane, oltre a impedire loro di mangiare o di entrare in contatto con questi animali.
Poiché può essere diffuso alle persone, dovrebbero sempre lavarsi le mani dopo aver maneggiato le feci dei loro cani o oggetti contaminati con loro, così come altri animali sensibili. Fondamentale è anche una buona cottura degli alimenti, evitando l'ingestione di cibi crudi o poco cotti, in particolare carne, ovoprodotti e il consumo di latte non pastorizzato. Il controllo in questi alimenti è particolarmente importante perché sono quelli che presentano un rischio maggiore di trasportare i batteri.
Questo articolo è puramente informativo, a Better-Pets.net non abbiamo il potere di prescrivere cure veterinarie o fare alcun tipo di diagnosi. Ti invitiamo a portare il tuo animale dal veterinario nel caso in cui presenti qualsiasi tipo di condizione o disagio.
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Bibliografia- R.W Nelson. (2020). Medicina interna dei piccoli animali, 6a edizione. Grupo Asís Biomedia SL.
- Giornale veterinario. (2020). Studiano la prevalenza della salmonellosi canina nel nostro Paese. Disponibile su: https://www.diarioveterinario.com/t/2065169/estudian-prevalencia-salmonelosis-canina-espana
