Come preparare il fegato di pollo per cani? - PRESCRIZIONI

Il fegato di pollo è un complemento ideale per la dieta del nostro cane, poiché fornisce proteine, vitamine, minerali e molto altro. Tuttavia, ci sono molti dubbi che ci perseguitano quando entriamo nella dieta casalinga per cani, come: "Il fegato di pollo fa male ai cani?", "Come viene somministrato il fegato di pollo ai cani?", "Ricette di fegato di pollo per cani", eccetera.

In questo articolo di Better-Pets.net andremo a risolvere tutti i dubbi precedenti e molti altri, quindi continua a leggere e scopri come preparare il fegato di pollo per cani.

I cani possono mangiare il fegato?

Sì, i cani possono mangiare il fegato E, in effetti, è un prodotto molto vantaggioso per loro. Gli organi in generale sono alimenti che offrono ai cani un'alta percentuale di proteine ​​e sono prodotti molto più economici. L'unico inconveniente è riuscire a trovarli, visto che in molte macellerie bisogna ordinarli in anticipo. Allo stesso modo, consigliamo di optare per quelli ecologici e freschi, scartando i prodotti confezionati che, per la maggior parte, sono solitamente carichi di conservanti, additivi e altre sostanze che è meglio evitare.

Sebbene i cani possano mangiare manzo, maiale, agnello, tacchino o fegato di pollo, quest'ultimo è più consigliato perché contiene una percentuale di colesterolo inferiore rispetto al resto.

Benefici del fegato di pollo per i cani

Ora che sappiamo che il fegato di pollo fa bene ai cani, rivediamo il composizione nutrizionale di 100 grammi di prodotto secondo il database spagnolo sulla composizione degli alimenti^[1]:

• Energia: 137 kcal
• Proteina: 22,12 g
• Grasso: 7,14 g
• Acqua: 72 g
• Carboidrati: 1.2 g
• Calcio: 18 mg
• Ferro da stiro: 7,4 mg
• Sodio: 68 mg
• Potassio: 218 mg
• Magnesio: 13 mg
• Incontro: 240 mg
• Zinco: 3,2 mg
• Vitamina C: 28 mg
• vitamina A: 33 ug
• Vitamina D: 1.3 ug
• vitamina E: 0,4 mg
• Vitamina B . totale: 19 mg
• Acidi grassi saturi: 1.790 g
• Colesterolo: 344 mg

La composizione nutrizionale dettagliata si traduce in molteplici benefici del fegato di pollo per cani, i seguenti sono i più importanti:

Ricco di vitamine e ottima fonte di proteine

La ricchezza di vitamine che presenta il fegato di pollo, sommata all'alta percentuale di proteine, fanno di questo alimento il Complemento perfetto. Aggiungerlo alla dieta permette di aumentare il consumo di queste sostanze così necessarie per preservare la salute del cane.

Adatto per cuccioli

Proprio per la sua quantità di proteine ​​e vitamine, il fegato di pollo fa bene ai cuccioli, poiché favorisce lo sviluppo dei tuoi muscoli. Naturalmente, come vedremo nelle sezioni seguenti, è necessario controllare la quantità e fornire anche un buon apporto di calcio.

Buono per cani diabetici

Il fegato di pollo è un alimento pienamente compatibile con una dieta per cani diabetici perché non contiene zuccheri. Inoltre, fornisce all'animale nutrienti essenziali per la sua salute. Per ulteriori informazioni, vedere l'articolo "Diete per cani con diabete".

Consigliato per trattare l'anemia

Grazie a te contenuto di ferro, il fegato di pollo è un buon integratore per combattere l'anemia nei cani. Ovviamente questo non significa che offrendo questo organo l'animale migliorerà da un giorno all'altro, poiché è necessario seguire le indicazioni del veterinario riguardo alla dieta e alle cure.

Fegato crudo o cotto per cani?

Se conosciamo l'origine del fegato di pollo e sappiamo con assoluta certezza che si tratta di un prodotto completamente privo di parassiti, possiamo offrirlo crudo. Ora, come in generale è difficile sapere se il prodotto è veramente pulito, è meglio congelare il fegato di pollo. Quando sappiamo che stiamo per preparare la ricetta, dovremo lasciarla scongelare e cuocerla o semi-cuocere per finire assicurandoci che il prodotto sia idoneo al consumo. Quindi, alla domanda "fegato crudo o cotto per cani?" Vediamo che la risposta dipende principalmente dalla qualità del prodotto e che, nel dubbio, è meglio cucinarlo.

Come preparare il fegato di pollo cotto per cani?

Un modo molto semplice per cucinare il fegato di pollo per cani è in acqua bollente una volta scongelato. Se vogliamo cuocerlo all'esterno e lasciarlo quasi crudo all'interno, un minuto sarà più che sufficiente. Per cuocerlo completamente avremo bisogno di circa tre minuti.

Quando è cotto o semicotto lo faremo raffreddare completamenteLo faremo a pezzetti per evitare che l'animale si soffochi e per facilitare il processo di masticazione, e lo offriremo con un filo di olio extra vergine di oliva, in quanto è un altro alimento molto benefico per i cani. Inoltre, possiamo ravvivarlo con spezie come rosmarino, timo o curcuma, e aggiungere uno spicchio d'aglio tritato o metà se piace all'animale per le sue proprietà antiparassitarie. È importante notare che non possiamo offrire l'aglio molto frequentemente, poiché, come indicato dall'Animal Poison Control Center Linea di assistenza per veleno per animali domestici^[2], questo alimento presenta un livello di intossicazione da lieve a moderato a seconda della dose e di ogni individuo. Per ulteriori informazioni, vedere l'articolo "Avvelenamento da aglio e cipolla nei cani: sintomi e dosaggio consigliato".

Quantità di fegato di pollo per cani

Per ogni 10 kg di peso, la nutrizionista canina Gemma Knowles indica nel suo libro Cucina sana per il tuo cane^[3] che la quantità di carne dovrebbe variare da 120-150 grammi al giorno, a cui vanno aggiunti altri alimenti come verdure o cereali, a seconda della dieta seguita dall'animale. In questo modo è necessario conoscere il peso del cane per stabilire la quantità adeguata di fegato.

Come un fegato di pollo di solito pesa non più di 30 grammi, ne servirebbero diversi per raggiungere il peso totale indicato. Pertanto, una buona opzione è quella di mescolare un paio o tre di organi con altri o altri pezzi di carne, come cuore, polmoni, petto … In ogni caso, il fegato di pollo non dovrebbe essere dato come un unico alimento, piuttosto deve essere offerto come componente aggiuntivo, un'aggiunta alla dieta del cane.

Come dare il fegato di pollo a un cane?

Possiamo offrire pezzi di fegato di pollo come premio, poiché, come abbiamo detto, è un organo che pesa non più di 30 grammi. Allo stesso modo, possiamo mescolarlo con altre carni come abbiamo già consigliato, con riso cotto e/o verdure, oppure preparare deliziosi biscotti.

Ricorda che è un alimento che deve essere un integratore nella dieta, quindi non è consigliabile fornirlo tutti i giorni. Veterinari specializzati in nutrizione animale, come Karen Shaw Becker, veterinaria esperta in nutrizione, o Carlos Alberto Gutiérrez, veterinario esperto in nutrizione canina^[4], relazione sulle conseguenze dell'offerta di cibo per cani con a alta percentuale di fosforo e basso contenuto di calcio e sottolineano l'importanza di mantenere un adeguato equilibrio tra l'assunzione di entrambi i minerali, motivo principale per cui è sconsigliato dare quotidianamente ai cani il fegato di pollo come unico alimento. Il mancato mantenimento di questo equilibrio può indurre il corpo a estrarre calcio dalle proprie ossa, causando gravi problemi di salute.

Ora, se abbiamo già somministrato al nostro cane una quantità elevata di fegatini di pollo, non dobbiamo allarmarci perché sono molti gli alimenti ricchi di calcio che possiamo offrire per riequilibrare l'equilibrio, come lo yogurt naturale o le ossa.

Controindicazioni al fegato di pollo

Principalmente, non è consigliabile somministrare il fegato di pollo ai cani con problemi al fegato o con alti livelli di colesterolo.

Fegato di pollo con riso per cani

Il fegato di pollo con riso è particolarmente indicato per cani con problemi di stomaco lieve o moderata, come la gastroenterite. Nei casi più gravi, è necessario andare dal veterinario per trovare la causa sottostante e trattarla.

ingredienti

• Riso integrale preferibilmente
• Fegato di pollo
• 1 patata
• 1 carota

La quantità degli ingredienti dipenderà dal peso del cane e se soffre di problemi di stomaco o è totalmente sano. Se è salutare, possiamo aggiungere altre carni come petto di pollo o tacchino e offrire una quantità di riso inferiore rispetto alla carne. Se l'animale ha la diarrea, ad esempio, dovrebbe consumare più fibre, quindi in questo caso deve esserci più riso.

Fegato di pollo con riso ricetta per cani

1. Mettiamo l'acqua in una pentola e noi riscaldiamo. Il rapporto ideale per il riso integrale è di tre tazze d'acqua per ogni tazza di riso.
2. Nel frattempo, sbucciamo la patata e la tagliamo in pezzi uguali, piuttosto piccoli. Facciamo lo stesso con la carota.
3. Quando inizia a bollire, aggiungiamo il riso, la patata e la carota. Possiamo aggiungere una foglia di alloro se vogliamo, sì, dovremo rimuoverla prima di offrire il piatto in modo che non la mangi.
4. Cuocere fino a quando gli ingredienti sono pronti, per circa 15-20 minuti.
5. Circa 5 minuti prima della fine della cottura, aggiungere il fegato di pollo.
6. Prima di servire è importante tritare la carne se non è stata fatta prima.

Biscotti al fegato per cani

Il biscotti fatti in casa Sono perfetti per premiare i cani o semplicemente per regalare loro un bocconcino che apprezzeranno molto. E se contengono anche carne benefica come il fegato di pollo, ancora meglio!

ingredienti

• 3 fegatini di pollo
• 1 tazza di farina integrale
• 1 uovo
• 1 cucchiaio di yogurt bianco (non zuccherato)
• 1 cucchiaio di olio d'oliva

Ricetta di biscotti al fegato per cani

• Cuciniamo i fegatini, scolare, lasciare raffreddare e frullare.
• Noi aggiungiamo l'uovo, l'olio e lo yogurt e ci integriamo.
• Aggiungiamo la farina e impastare fino ad ottenere un impasto di fegatini per cani.
• Preriscaldiamo il forno a 200 ºC.
• Stendiamo la pasta biscotto e li tagliamo nella forma che più ci piace.
• Mettiamo i biscotti al fegato per cani su una teglia foderata con carta da forno e inforniamo a 180 ºC per 10-15 minuti.
• Li lasciamo raffreddare e possiamo già farli divorare.

Se vuoi leggere più articoli simili a Come preparare il fegato di pollo per cani?, ti consigliamo di entrare nella nostra sezione Diete fatte in casa.

Riferimenti

1. Banca dati spagnola sulla composizione degli alimenti (BEDCA). Fegato di pollo, crudo. Disponibile su: http://www.bedca.net/bdpub/
2. Linea di assistenza per veleno per animali domestici. Aglio. Disponibile su: https://www.petpoisonhelpline.com
3. Knwoles, G. Cucina sana per il tuo cane. Niente più mangime! Con ricette facili e fatte in casa. 2016. La Esfera de los Libros, S.L.
4. Nutrizionista per cani. Vitamine economiche e di qualità! Dai il fegato al tuo cane. Disponibile su: https://nutricionistadeperros.com

Bibliografia

• Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti. Database USDA sulla composizione degli alimenti. Fegatini di pollo, UPC: 011110004505. Disponibile su: https://ndb.nal.usda.gov
• Becker, K.S.; Taylor, B. Vero cibo per cani e gatti sani. Produzioni di animali naturali. Chicago 2013.