L'uovo di gallina è uno degli alimenti più presenti nella dieta dell'essere umano, per i benefici che offre per la salute e per la sua versatilità in cucina che permette la preparazione di un'infinità di ricette dolci e salate. È un fonte molto economica di proteine pure, che non presenta notevoli livelli di carboidrati e zuccheri, essendo anche un ottimo alleato per chi ha bisogno o vuole dimagrire in modo sano.
Mentre la scienza sta sfatare molti miti sulle uova e sta dimostrando i loro benefici, ci sono ancora molti tutor che si chiedono se i gatti possono mangiare le uova o se il consumo di questo alimento è pericoloso per la salute del gatto. Pertanto, su Better-Pets.net, ti diciamo se l'uovo può essere un alimento benefico per i gatti e ti mostriamo le precauzioni che dobbiamo prendere se decidiamo di incorporare questo alimento nella dieta dei nostri gattini.
Composizione nutrizionale delle uova di gallina
Prima di spiegarti se i gatti possono mangiare uova o meno, è importante che tu conosca la composizione nutrizionale di questo alimento in modo che, poi, tu possa capire i suoi possibili benefici per l'alimentazione dei nostri gattini, nonché le precauzioni che dobbiamo prendere quando lo introduci nella loro dieta. . Secondo il database USDA (United States Department of Agriculture), 100 grammi di uovo di gallina intero, crudo e fresco contengono i seguenti nutrienti:
- Energia: 143 kcal
- Acqua: 76,15 g
- Proteine: 12,56 g
- Grassi totali: 9,51 g
- Carboidrati: 0,72 g
- Zuccheri totali: 0,53 g
- Fibra totale: 0,0 g
- Calcio: 56 mg
- Ferro: 1,75 mg
- Magnesio: 12 mg
- Fosforo: 198 mg
- Potassio: 138 mg
- Sodio: 142 mg
- Zinco: 1,29 mg
- Vitamina A: 140 Μg
- Vitamina C: 0,0 mg
- Vitamina B1 (tiamina): 0,04 mg
- Vitamina B2 (riboflavina): 0,45 mg
- Vitamina B3 (niacina o vitamina PP): 0,07 mg
- Vitamina B6: 0,17 mg
- Vitamina B12: 0,89 µg
- Folato: 47 µg
- Vitamina D: 82 UI
- Vitamina E: 1,05 mg
- Vitamina K: 0,3 µg
Fa bene dare le uova ai gatti?
Come abbiamo visto nella precedente composizione nutrizionale, l'uovo è costituito da un buonissimo fonte proteica magra e pura, poiché contiene quantità quasi nulle di carboidrati e zuccheri totali, con una moderata quantità di grassi. Quasi tutto l'apporto proteico dell'uovo si trova nell'albume, mentre le molecole lipidiche sono concentrate nel tuorlo. Proprio questi due macronutrienti dovrebbero essere i pilastri energetici della nutrizione dei nostri felini, tenendo conto che sono animali rigorosamente carnivori (e non onnivori come noi).
In questo senso, è importante notare che le proteine dell'uovo sono costituito principalmente da aminoacidi essenziali, ovvero quegli amminoacidi che il gatto non sintetizza naturalmente nel suo organismo e ha bisogno di ottenere da fonti esterne attraverso la sua dieta. Per quanto riguarda la vecchia cattiva fama delle uova legata all'eccessivo apporto di colesterolo, bisogna chiarire che il consumo moderato di questo alimento è sicuro per il tuo gatto e non aumenterà i suoi livelli di colesterolo né lo porterà ad aumentare di peso.
Inoltre, bisogna sottolineare che l'uovo mostra anche interessanti contributi di minerali essenziali, come calcio, fosforo, ferro e potassio, nonché le vitamine A, D, E e il complesso B. Ciò significa che, oltre a contribuire alla formazione e al rafforzamento dei muscoli e delle ossa del nostro felino, l'uovo anche li aiuta mantenere un sistema immunitario sano, indispensabile per prevenire ogni tipo di malattia.
Oltre ad offrire tutti questi benefici alla salute dei nostri felini, le uova sono anche cibo poco costoso e facile da reperire.
Precauzioni quando si offrono uova ai nostri gatti
Una delle maggiori preoccupazioni dei guardiani quando incorporano le uova nella dieta dei loro gatti è se dovrebbero offrilo crudo o cotto. Sebbene molti esperti e studiosi della dieta BARF per gatti evidenzino i benefici di fornire cibo crudo ai felini, preservando così tutti i loro enzimi e proprietà nutritive, dobbiamo essere molto sicuri dell'origine delle uova che acquisiamo per incorporarle crude nell'alimentazione dei nostri gattini.
Le uova crude possono contenere batteri molto pericoloso per la salute dei nostri gatti, che è il salmonella. Se otteniamo uova di origine biologica, da volatili con alimentazione controllata e biologica, riduciamo notevolmente il rischio che vengano contaminate. Tuttavia, dobbiamo comunque lavare molto bene le uova solo con acqua corrente prima di rompere il guscio.
Ma attenzione! Solo dobbiamo lavare le uova quando le usiamo, poco prima di romperli. Poiché il guscio d'uovo è una superficie porosa, se lo laviamo con largo anticipo e lo lasciamo riposare, possiamo incoraggiare i batteri presenti nel guscio d'uovo a penetrare all'interno, contaminando così l'albume e il tuorlo.
I gatti possono mangiare le uova cotte?
Se potete, infatti se non abbiamo la possibilità di ottenere uova organiche o non siamo sicuri dell'origine delle uova che acquistiamo, è meglio offrirle cotte ai nostri cuccioli. La cottura ad alte temperature è in grado di eliminare gran parte dei possibili patogeni presenti in questo alimento. In questo modo, puoi assicurarti che il consumo dell'uovo sia sicuro per il tuo compagno felino.
D'altra parte, è anche importante sottolineare che le uova crude contengono una proteina chiamata avidina. Sebbene non sia una sostanza tossica per il gatto, questa proteina agisce come un antinutriente, impedendo al suo corpo di assorbire correttamente la biotina (nota anche come vitamina H).
Sebbene per provocare un deficit di biotina nell'organismo del gatto sia necessario consumare alte dosi di uovo crudo (cosa sconsigliata), possiamo semplicemente annullare questo rischio inutile cuocendo le uova prima di incorporarle nella dieta dei nostri gatti. La cottura denatura l'avidina, inibendone così l'azione come antinutriente. Cioè, il tuo gatto sarà in grado di assimilare tutti i nutrienti dall'uovo cotto in modo più facile e sicuro.
C'è una dose sicura che devo rispettare quando do un uovo al mio gatto?
Il consumo moderato di uova può essere molto vantaggioso per i nostri gattini, ma dobbiamo rispettare una dose e una frequenza sicure affinché questo alimento non sia dannoso per la loro salute. Come già afferma la saggezza popolare, tutto ciò che è in eccesso è male…
In genere si consiglia di offrire le uova solo ai gatti una o due volte alla settimana, abbinandolo ad altri alimenti benefici per la salute del gatto. Tuttavia, non esiste una dose unica e predeterminata per tutti i gatti, ma la dose sicura di uovo deve essere adeguata in base alla taglia, al peso, all'età e alla salute di ogni gatto, considerando anche lo scopo di consumo di questo alimento.
Bisogna inoltre evidenziare che l'uovo, anche se offre proteine magre e benefiche, non dovrebbe sostituire la carne nella dieta dei felini. Come abbiamo detto, i gatti sono animali rigorosamente carnivori, motivo per cui le carni dovrebbero essere il loro alimento principale e fonte di proteine, grassi e altri nutrienti.
Pertanto, è fondamentale consultare un veterinario per scegliere la dieta più appropriata in base alle esigenze nutrizionali del tuo gattino. Il professionista saprà guidarti per quanto riguarda l'introduzione di uova e altri alimenti nella dieta del tuo gatto, consigliandoti sempre la forma migliore e le dosi di somministrazione più appropriate per ottenere un impatto positivo sulla salute del tuo felino.
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