Il Dieta BARF per cani (acronimo di Cibo crudo biologicamente appropriato), conosciuto in spagnolo come ACBA (Biologically Adequate Raw Food), è una delle tendenze in termini di alimentazione canina. Tuttavia, dobbiamo sapere che la dieta BARF, sviluppata dal veterinario australiano Ian Billinghurst, ha cominciato a diventare popolare alla fine del XX secolo, con la pubblicazione del libro "Dai un osso al tuo cane".
Questa dieta propone l'uso di cibo crudo crudo, sostenendo che è la forma più naturale di alimentazione per i canidi domestici. Tuttavia, c'è grande polemica intorno alla dieta ACBA per cani, poiché eseguita in modo improprio favorisce il rischio di trasmissione di alcuni parassiti e patologie, alcune delle quali zoonotiche, il che significa che possono essere trasmesse all'uomo e viceversa.
In questo articolo di Better-Pets.net parleremo della dieta BARF per cani. Spiegheremo in cosa consiste realmente, quali sono gli ingredienti che possiamo utilizzare, le quantità approssimative o il precauzioni che dobbiamo prendere quando lo si prepara. Allo stesso modo, condivideremo anche con te 5 ricette salutari che puoi realizzare facilmente a casa.
Qual è la dieta BARF per cani?
La dieta BARF per cani consiste nell'alimentazione degli animali domestici con prodotti totalmente crudi. L'obiettivo è quello di ricreare una dieta altrettanto naturale e simile a quella che avrebbero i canidi in natura. Pezzi di carne, frattaglie, organi, muscoli, ossa carnose e uova. Sono incluse anche quantità moderate di frutta e verdura consigliate per i cani.
Pertanto, la dieta BARF è conforme al fabbisogni nutrizionali del cane, che si basano principalmente sul consumo di proteine e grassi di qualità. In misura minore, richiede anche acidi grassi, minerali e vitamine.[1].
Tuttavia, non è dimostrato che i cani possano assimilare completamente i nutrienti offerti da frutta e verdura completamente crude. In natura, infatti, i canidi consumano questi alimenti dallo stomaco delle loro prede, che risultano semidigerite, quindi molti guardiani fanno vapore questi ingredienti prima di offrirli.

La carne cruda fa bene ai cani?
Dopo aver letto la sezione precedente, potresti chiederti se sia davvero buono dare carne cruda ai cani. Ci sono molte teorie e opinioni a riguardo, ma ci sono alcune cose da tenere a mente.
Carne cruda per cani: pro
- Lo stomaco dei cani è preparato per digerire la carne cruda. Di fatto, è ciò che il cane mangerebbe in natura.
- L'alimentazione del cane è per lo più carnivori. Sebbene possano mangiare anche verdura e frutta, è necessario specificare che in natura i cani mangiano le verdure e i frutti dello stomaco delle loro prede, quindi sono già per metà digeriti.
- L'intestino dei cani è corto, quindi non si verifica putrefazione della carne in essi.
- Mangiando cibi crudi, i cani assorbono di più enzimi naturali, vitamine e probiotici che se sono cotti o lavorati.
Carne cruda per cani: contro
- Se la carne cruda non ha un certificato di qualità, il nostro cane potrebbe ottenere infezioni e parassiti.
- Non a tutti i cani piace la carne cruda, quindi alla fine sarà l'animale stesso a scegliere cosa mangiare e cosa non mangiare.
- Alcune leggende suggeriscono che "la carne cruda rende un cane più aggressivo", ma questo è totalmente falso.
Troverai maggiori informazioni su questo argomento in questo altro articolo di Better-Pets.net su La carne cruda fa bene ai cani?

Benefici della dieta BARF per cani
Quindi la dieta BARF è buona per i cani? Il cibo crudo, a base di prodotti freschi e di qualità, è considerato offrire un beneficio nutrizionale superiore quella del cibo cotto o dei mangimi convenzionali. Contiene enzimi digestivi che aumentano la disponibilità biologica ma, allo stesso tempo, riducono il rischio di malattie cardiache e consentono di liberare la massima energia dal cibo [2] [3].
Tuttavia, è importante notare che il cibo crudo per cani non è privo di rischi, poiché eseguirlo senza garanzie può aumentare il rischio di trasmissione di parassiti e agenti patogeni. Pertanto, è sempre consigliato garantire qualità e origine di materie prime, scommettendo su prodotti zootecnici biologici che hanno rigorosi certificati sanitari. È anche consigliabile precongelare cibo, poiché, sebbene il valore nutritivo sia leggermente alterato, è molto più sicuro[2] [4] [5].
Allo stesso modo, per garantire lo stato di salute del cane e rilevare tempestivamente qualsiasi problema di salute, si consiglia di eseguire visite veterinarie periodiche ogni 2 o 3 mesi, oltre a seguire scrupolosamente il programma di vaccinazione del cane e le periodiche sverminazioni, sia interne che esterne.
Va notato che il 98,7% dei tutor in un sondaggio ha considerato i propri cani più sani dopo averli avviati alla dieta BARF per cani. Tra i vari benefici hanno evidenziato un pelo più luminoso, denti più puliti, feci meno ingombranti e, in definitiva, uno stato di salute e comportamento più positivi. Allo stesso modo, ritenevano che fosse per loro un alimento più appetibile e mostravano maggiore soddisfazione nel poter scegliere i prodotti per la dieta dei loro animali[6].

Ingredienti per la dieta BARF per cani
Probabilmente ti starai chiedendo quali alimenti puoi usare per preparare cibo crudo per cani A.C.B.A biologicamente appropriato, giusto? Prima di iniziare, sarà fondamentale rivedere i diversi ingredienti che possiamo utilizzare, tutti origine naturale.
Carne di cane
Questi sono alcuni esempi di carne cruda per cani. Ricordati di scegliere prodotti di qualità, preferibilmente da agricoltura biologica, che abbiano anche le relative certificazioni. Non dimenticare inoltre che sarà fondamentale congelare la carne prima di offrirla al cane:
- Bistecche di manzo
- cappa di manzo
- petto di manzo
- Collo di manzo
- Petto di pollo
- petto di tacchino
- Petto d'anatra
- Guancia di maiale
- Guance di manzo
- Guance di vitello
- Lonza di coniglio
Ossa di cane (crude e carnose)
Le ossa crude per cani sono un'ottima opzione che ci permette di offrire proteine, grassi e calcio. Inizieremo schiacciando le ossa carnose e, una volta che il corpo si sarà abituato a consumare questi alimenti, offriremo pezzi facili da mangiare, come il collo d'anatra o la carcassa di pollo.
In seguito introdurremo nuove ossa carnose per cani, come costolette di coniglio o collo di vitello. Infine, quando il cane ha familiarità con questi ingredienti, possiamo includerne alcuni più complessi e voluminosi, come la carcassa di tacchino. Si consiglia inoltre di congelarli:
- Stinco di manzo
- Costine di coniglio
- Coscia di coniglio
- Costolette di agnello
- collo di tacchino
- collo di pollo
- collo d'anatra
- collo di coniglio
- collo di agnello
- collo di vitello
- Gonna di agnello
- Costolette di maiale
- Costolette di vitello
- culo di pollo
- Ali di pollo
- Carcassa di pollo
- petto di manzo
- Carcassa di tacchino
- guscio d'anatra
- Coscia di pollo
Ricorda che in nessun caso dovresti offrire ossa cotte al tuo cane, poiché si scheggiano facilmente. Solo ossa carnose crude per cani dovrebbero essere incluse nella dieta BARF per cani.
Ossa ricreative per cani
Hai mai sentito parlare di ossa ricreative per cani? queste ossa non fanno parte della dieta, ma si offrono come ulteriore forma di arricchimento per formarli, migliorarne il benessere e, allo stesso tempo, sostituire gli snack dentalipoiché aiutano a pulire i denti del cane in modo naturale. Certo, è essenziale che li mastichino sotto controllo, soprattutto le prime volte. Si consiglia inoltre di congelarli preventivamente:
- trachea bovina
- femore di maiale
- femore di manzo
- rotula di manzo
- Canna di manzo
- Scapola di manzo
- anca di manzo
- Zampa di pollo
- coscia di maiale
- Omero bovino
- Coda di manzo
Visceri e organi per cani
Un altro aspetto molto importante della dieta BARF sono gli organi e i visceri, in quanto offrono molti dei fabbisogni nutrizionali dei cani, come proteine, acidi grassi e vitamine. Come nei casi precedenti, ci fermeremo prima di offrire:
- Stomaco di pollo
- Cuore di agnello
- cuore di pollo
- cuore di manzo
- Cuore di maiale
- cuore di manzo
- Cuore di coniglio
- ventriglio di pollo
- Fegato di pollo
- fegato di manzo
- Rene di manzo
- Rene di pollo
- fegato di manzo
- milza di manzo
- Polmone di coniglio
- cervello di coniglio
- maiale bambino
- Agnello bambino
Pesce per cani
Il pesce è un altro alimento di origine animale che non può mancare nella dieta BARF per cani, ricordate togli le spine prima di offrire questo cibo al tuo cane. Come nei punti precedenti, sarà conveniente congelare. Alcuni esempi sono:
- Salmone
- Tonno
- Sardine
- Sgombro
- acciughe
- acciughe
- Trota
- Merluzzo
- Rombo
- Semplice
- Bellissimo
- imperatore
- Tabacco da fiuto
- Suola
- Nasello
Frutti di mare per cani
Come il pesce, i crostacei sono un'ottima fonte di proteine e vitamine. Scegli il prodotto da offrire bene, sempre fresco, ben lavato e precedentemente congelato:
- Vongole
- gamberi
- gamberi
- Aragosta
- gamberi
- Cozze
- Cardi
Verdure per cani
Anche le verdure fanno parte della dieta BARF per cani, sebbene in proporzione inferiore rispetto agli alimenti di origine animale. Alcuni esempi che puoi usare sono:
- Spinaci
- Carote
- Zucchine
- Barbabietola
- Lattuga
- Cavolo
- Sedano
- Fagioli verdi
- Piselli verdi
- Peperoni
- bietola
- Cetriolo
Frutta per cani
Frutta, per loro alto contenuto di zucchero, dovrebbe essere temperato. La quantità, che vedremo nei prossimi paragrafi, è addirittura inferiore a quella delle verdure:
- Mela
- Noce di cocco
- mirtilli
- Pera
- Papaia
- Banana
- Albicocca
- Pesca
- Fragole
- Anguria
- Mango
- Cantalupo
Altri alimenti nella dieta BARF per cani
Per finire vogliamo citarne alcuni cibo extra che può anche far parte della dieta ACBA per cani ma che non potevamo includere nelle sezioni precedenti:
- uova di gallina
- uova di quaglia
- Kefir
- Fiocchi di latte
- Cagliata
- Yogurt bianco
- Olio d'oliva
- Olio di pesce
- Erba medica
- Alga marina
- osso macinato
- lievito di birra
Questi sono solo alcuni esempi di alimenti che possiamo includere nella dieta ACBA per cani, tuttavia ce ne sono molti altri. La chiave di questa dieta è poter offrire ai nostri animali un dieta ricca e varia, che piace anche a loro.
Scopri in Better-Pets.net più integratori alimentari naturali per cani e non esitare a consultare il tuo veterinario sull'adattamento della dieta per evitare carenze nutrizionali.

Quantità di dieta BARF per cani
Un altro fattore importante da considerare saranno le quantità di cibo BARF da offrire. La cosa più consigliabile è consultare un veterinario, in quanto lo specialista saprà indicare gli alimenti e le quantità più appropriate tenendo conto età, stato di salute, livello di attività e altri fattori.
Tuttavia, in generale, possiamo sapere quali quantità offrire tenendo conto del chilocalorie giornaliere che richiede un cane adulto sano con condizioni fisiche ideali[7]:
- 2 kg = 140 kcal/giorno
- 3 kg = 190 kcal/giorno
- 4 kg = 240 kcal/giorno
- 5 kg = 280 kcal/giorno
- 8 kg = 400 kcal/giorno
- 10 kg = 470 kcal/giorno
- 12 kg = 540 kcal/giorno
- 15 kg = 640 kcal/giorno
- 17 kg = 700 kcal/giorno
- 20 kg = 790 kcal/giorno
- 23 kg = 880 kcal/giorno
- 25 kg = 940 kcal/giorno
- 28 kg = 1020 kcal/giorno
- 30 kg = 1080 kcal/giorno
- 33 kg = 1160 kcal/giorno
- 35 kg = 1210 kcal/giorno
- 38 kg = 1290 kcal/giorno
- 40 kg = 1340 kcal/giorno
- 43 kg = 1410 kcal/giorno
- 45 kg = 1460 kcal/giorno
- 49 kg = 1560 kcal/giorno
Come fare la dieta BARF per cani?
Una volta chiare le chilocalorie giornaliere che il nostro cane richiede, valutando anche i fattori sopra citati, possiamo scegliere gli ingredienti più convenienti per il cibo BARF del nostro cane. Allo stesso modo, quando prepariamo la composizione del piatto, garantiremo una proporzione che includa un 50% carne e frattaglie, 20% di ossa carnose crude, 20% di verdura fresca e 10% di frutta.
Naturalmente, queste proporzioni non sono definitive. Non esiste infatti uno studio che possa garantire quantità e percentuali in modo generico. Qualsiasi cibo o dieta per cani, anche il cibo secco, dovrebbe adattarsi all'individuo specifico. In questo senso, è sempre consigliabile consultare un veterinario che ci guidi e ci aiuti a preparare correttamente le quantità e le dosi da offrire.

5 ricette dietetiche BARF per cani
Alla ricerca di un esempio di dieta BARF o ACBA per cani? Se pensi di avviare il tuo cane al consumo di carne cruda, puoi provare una delle seguenti ricette, in questo modo osserverai l'accoglienza del tuo cane e il tempo che dovrai dedicare alla sua preparazione.
Successivamente, ti offriremo cinque esempi di dieta BARF per cani. Dobbiamo ricordare ancora una volta che se la tua intenzione è di nutrire regolarmente il tuo cane con cibo crudo, devi prima vai dal veterinario e verifica che sia in buona forma fisica, inoltre, chiederai al veterinario o al nutrizionista alcune raccomandazioni specifiche per il tuo cane per evitare la comparsa di carenze nutrizionali.
Nel varietà di ingredienti è il segreto della dieta inventata da Ian Billinghurst, quindi non dimenticare di mescolare carne e pesce diversi, oltre a frutta e verdura. Scopri 5 ricette dietetiche ACBA per cani che includono un'ampia varietà di alimenti, tutti progettati per offrire un cane da 30 chilogrammi per tutto il giorno peso, sano e in condizioni fisiche normali:
1. Esempio di dieta BARF per cani pollo
La carne di pollo si distingue per essere una delle più sanoin quanto contiene pochissimi grassi saturi. È ideale per cani adulti sedentari, nonché per cani che presentano sovrappeso. Ecco una ricetta per il pollo per cani:
- 250 grammi di petto di pollo disossato
- 100 grammi di ali di pollo
- 100 grammi di ventriglio di pollo
- 1 collo di pollo (38 grammi circa)
- 1 uovo grande
- 1 cucchiaino di olio d'oliva
- 100 grammi di barbabietola
- 50 grammi di spinaci
- 1 mela media (senza i semi)
2. Esempio di dieta BARF per cani da carne
In questo caso parliamo di carne magra da alto valore nutritivo. Offre proteine, acqua, grassi e minerali. Dovrebbe essere offerto con moderazione, come è anche ricco di colesterolo:
- 200 grammi di filetto di manzo
- 100 grammi di cuore di manzo
- 2 costine di manzo a cubetti (circa 170 grammi)
- 100 grammi di kefir
- 1 carota grande
- 100 grammi di fagiolini
- 50 grammi di cocco
3. Esempio di dieta BARF per cani anatra
La carne di anatra è generalmente molto accettata dai cani, tuttavia, per la sua alto contenuto di grassi, dobbiamo moderarne l'assunzione. Possiamo offrirlo in modo moderato a cuccioli di cane o cani che si esibiscono attività fisica quotidiana:
- 250 grammi di petto d'anatra
- 100 grammi di carcassa d'anatra
- 100 grammi di fegato d'anatra
- 50 grammi di ricotta
- 50 grammi di lievito di birra
- 110 grammi di cavolo cappuccio
- 1 piccola pera
4. Esempio di dieta BARF per cani agnelli
L'agnello è l'ideale per quei cani che soffrono allergie alimentari al pollo o altro pollame. Inoltre tende ad essere molto ben accettato dai cani:
- 100 grammi di costoletta di agnello
- 125 grammi di lingua di agnello
- 100 grammi di cervella di agnello
- 100 grammi di criadillas di agnello
- 3 uova di quaglia
- 1 cetriolo affettato (circa 125 grammi)
- 1 ramo di sedano (30 grammi circa)
- 100 grammi di alga wakame
- 1 banana media
5. Esempio di dieta BARF per cani salmone
Concluderemo con il salmone, una delle stelle marine della dieta canina, così com'è ricco di oli essenziali e offre molti benefici per la salute. È consigliato nei cani di tutte le età, inoltre, aiuta a ridurre il rischio di malattie cardiache e aiuta a mantenere in forma il sistema cognitivo, ideale per cani anziani:
- 300 grammi di salmone
- 150 grammi di cozze
- 2 cucchiai di olio di girasole
- 2 cucchiai di osso di cane macinato
- 1 yogurt intero naturale (125 grammi circa)
- 1 zucchina media (circa 100 grammi)
- 50 grammi di piselli verdi
- 1 papaia media (140 grammi circa)
Come puoi vedere, puoi modificare il menu in base alle preferenze del tuo cane. Preparare una dieta ACBA è relativamente semplice e molto soddisfacente, quindi ti invitiamo a provarla sempre tenendo conto delle misure preventive indicate e seguendo i consigli del tuo veterinario di fiducia.
Non dimenticare introdurre questi alimenti progressivamente alla tua dieta!
Dove acquistare la dieta BARF?
Poiché la dieta BARF è composta da vari alimenti naturali per cani, in questo senso puoi acquistare la dieta BARF in qualsiasi supermercato, cioè acquistando gli ingredienti separatamente e controllando sempre che il cibo sia di qualità. Tuttavia, puoi anche acquistare cibo BARF già preparato in alcuni negozi di animali.
Per evitare di acquistare cibo avariato, un'altra opzione è quella di optare per acquista dieta BARF surgelata, che puoi conservare comodamente nel tuo congelatore e scongelare all'ora desiderata per offrirlo al tuo cane. In questo modo è possibile acquistare contemporaneamente vari menù BARF per cani e mantenerli.
Dieta BARF per gatti
Se hai gatti in casa oltre ai cani, ti potrebbe interessare sapere che esiste anche la dieta BARF per gatti. Come nel cibo per cani BARF, la dieta ACBA per gatti consiste nell'offrire all'inquilino una dieta naturale il più simile possibile a quella dei felini allo stato brado.
Benefici della dieta BARF per gatti
Il cibo per gatti BARF ha molti vantaggi, tra cui:
- Avrà il mantello più luminoso.
- Il gatto sarà più attivo.
- Le tue articolazioni saranno più sane.
- Eviterai problemi di sovrappeso e obesità.
- Lo sgabello non avrà un cattivo odore.
- Poiché la carne cruda contiene grandi quantità di acqua, il tuo gatto non avrà bisogno di bere così spesso.
Per ulteriori informazioni, oltre a consultare il tuo veterinario, puoi dare un'occhiata a questo altro articolo sulla dieta cruda o BARF per gatti - Esempio, vantaggi e suggerimenti.

Se vuoi leggere più articoli simili a Dieta BARF per cani - Ingredienti, dosi e 5 ricette, ti consigliamo di entrare nella nostra sezione Diete fatte in casa.
Riferimenti- Guide nutrizionali per alimenti completi e integratori per cani e gatti - Federazione Europea dei Produttori di Alimenti per Animali da Compagnia (FEDIAF)
- Schlesinger, D.P., & Joffe, D.J. (2011). Diete di cibi crudi negli animali da compagnia: una revisione critica. Il Canadian Veterinary Journal, 52 (1), 50.
- Prochaska, L.J., & Piekutowski, W.V. (1994). Sugli effetti sinergici degli enzimi negli alimenti con gli enzimi nel corpo umano. Un'indagine bibliografica e un rapporto analitico. Ipotesi mediche, 42 (6), 355-362.
- Joffe, D.J., & Schlesinger, D.P. (2002). Valutazione preliminare del rischio di infezione da Salmonella nei cani alimentati con diete a base di pollo crudo. Il giornale veterinario canadese, 43 (6), 441.
- Stogdale, L., & Diehl, G. (2003). A sostegno delle ossa e delle diete crudistiche. Il giornale veterinario canadese, 44 (10), 783.
- Laflamme, D. P., Abood, S. K., Fascetti, A. J., Fleeman, L. M., Freeman, L. M., Michel, K. E.,… & Willoughby, K. N. (2008). Pratiche di alimentazione degli animali domestici dei proprietari di cani e gatti negli Stati Uniti e in Australia. Journal of American Veterinary Medical Association, 232 (5), 687-694.
- Fabbisogno energetico per un tipico cane adulto sano in condizioni fisiche ideali * - Comitato Globale per la Nutrizione della WSAVA
- Jutta Ziegler. (2011). Le intromissioni più persistenti per screditare il crudo biologicamente appropriato per la specie. Nel Libro nero dei veterinari (159-185). Città di Castello: Macro.
- Gemma Knowles. (2016). Crudo o cotto. In Cucina sana per il tuo cane (109). Madrid, Spagna: La sfera dei libri.
- Gemma Knowles. (2016). Principi di nutrizione canina. In Cucina sana per il tuo cane (79-109). Madrid, Spagna: La sfera dei libri.
- Gemma Knowles. (2016). Esigenze nutrizionali. In Cucina sana per il tuo cane (113-127). Madrid, Spagna: La sfera dei libri.